北平小帶魚原料：鮮帶魚3斤、鮮橙子一個15克（切薄片備用）調料：廚邦五谷調和油2150克、廚邦番茄沙司160克、廚邦宴會料酒40克、A料（廚邦純米醋270克、鹽8克、味精20克、白砂糖180克、水50克）

原料：肉蟹2只調料：A料（廚邦海鮮醬50克、廚邦叉燒醬50克、廚邦柱侯醬50克、廚邦蠔油50克、廚邦宴會料酒100克、廚邦醬油10克）、廚邦五谷調和油30克、青紅美人椒各300克、廚邦雞粉10克、蔥姜蒜各100克、淀粉適量

原料：小黃魚2斤??調料：廚邦五谷調和油1000克（實耗150克）、A料（廚邦醬油300克、廚邦蠔油50克、廚邦草菇老抽100克、桂皮5克、香葉3克、大料10克、廚邦宴會料酒10克）、蔥姜蒜片、花椒適量、鹽適量、白糖50克、廚邦雞粉30克

原料：杏鮑菇　調料：廚邦草菇老抽16克、廚邦蠔油15克、廚邦雞粉3克、八角3個、白芷12克、白糖5克、蔥、姜適量

原料：杏鮑菇　調料：廚邦草菇老抽16克、廚邦蠔油15克、廚邦雞粉3克、八角3個、白芷12克、白糖5克、蔥、姜適量

原料：8頭活鮑魚300克　調料：廚邦五谷調和油40克、A料（廚邦醬油25克、廚邦100%純芝麻油5克、小蔥80克、姜10克、鹽8克、藤椒油50克）、鮮花椒10克、青美人椒80克

原料：明蝦180克、蛋清5克、南瓜泥50克、淡奶油15克　調料：蔥油10克、精鹽1克、廚邦雞粉1克、黑胡椒少許、微型蔬菜2克、白蘭地酒100克、海藻膠1克、氯化鈣5克、水1000克、生粉100克

原料：袋裝目魚丸100克、杏鮑菇100克、青豆瓣50克　調料：廚邦醬油10克、廚邦蠔油3克、廚邦雞粉1克、廚邦100%純芝麻油1克、紹酒、香菜末各5克、白砂糖15克、微型蔬菜少許

原料：月牙骨250克、香菜30克、香辣酥30克調料：廚邦醬油120克、A料（廚邦蠔油50克、廚邦雞粉5克、紅油50克、鹽5克、白糖5克）制作方法：1. 月牙骨加廚邦醬油20克開水煮熟后晾涼，頂刀切0.3厘米絲；

原料：海帶面360克、培根肉50克、青筍絲50克　調料：廚邦香醋王50克、廚邦醬油20克、廚邦桂林辣椒醬10克、廚邦100%純芝麻油2克、小米椒5克、紅油10克、細辣椒面3克

原料：豬肚尖500克　調料：爊料鹵1000克、蔥姜25克、紹酒20克　爊料鹵：白湯10kg、爊料一包、精鹽55克、廚邦美味鮮醬油750克、廚邦特級老抽380克、廚邦味精150克、菜油1000克、生姜50克、冰糖500克。

原料：豬頸肉200克、自制姜松100克　調料：熟白芝麻20克、糖150克、廚邦陳醋王60克、廚邦香醋王80克、廚邦美味鮮醬油15克、廚邦味精3克、刀口辣椒面100克、花椒面5克

原料：小黃魚2斤 調料：廚邦五谷調和油1000克（實耗150克）、A料（廚邦醬油300克、廚邦蠔油50克、廚邦草菇老抽100克、桂皮5克、香葉3克、大料10克、廚邦宴會料酒10克）、蔥姜蒜片、花椒適量、鹽適量、白糖50克、廚邦雞粉30克

原料：鮑魚仔（10頭）10只、五花肉丁50克、紅美人椒100克、鮮青花椒粒10克、調料：廚邦美味鮮醬油3克、辣鮮露5克、鮮露5克、花椒面2克、廚邦味精2克、廚邦雞粉2克、糖3克、廚邦金裝漁女蠔油5克、藤椒油5克、糊辣油20克、干辣椒圈10克

原料：雞腿肉2只、韭菜200克切末、蛋清，淀粉適量　調料：廚邦蒸魚豉油100克、廚邦五谷調和油1000克（實耗100克）、廚邦宴會料酒100克、鹽5克、青花椒20克